Le foglie ingiallite cadono a terra e le zucche colorano le nostre tavole. Ecco un’idea per un buon secondo, caldo e colorato.
per lo spezzatino:
- 600 gr carne rossa di manzo tagliata in bocconcini
- 6 noci di Sorrento
- 1 cipolla dorata
- mezzo litro d’acqua
- 1 filo di olio evo
- sale qb
Continua a leggere Spezzatino alla crema di noci con rape zucca e confit